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怀柔区食药局召开第二季度商超市场联席会

发布时间: 2017年07月19日

  7月18日,怀柔区食药局组织召开第二季度商超市场联席会。区食药局食品流通科、龙山街道食药所、泉河街道食药所、杨宋镇食药所等科所负责人及辖区8家食品集中交易市场、物美京北大世界、京客隆超市、大星发超市等单位负责人参加会议。主管副局长杨春杰副出席会议。

  会议传达了市局《北京市创建放心肉菜示范超市工作方案(试行)》、《北京市创建放心肉菜示范超市审评细则(试行)》和《北京市创建放心肉菜示范超市评价与管理办法(试行)》等通知要求精神,要求参会各大商超充分发挥示范超市的引领带动作用,主动落实食品安全主体责任,对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品建立源头严防、过程严管、风险严控、社会监督的质量安全管理体系,不断提升食用农产品质量安全水平,构建诚信经营、放心消费的市场环境。

  会议要求参会各食品集中交易市场做好以下四项重点工作:

  一是实施追溯码制度。食品集中交易市场管理人员在肉类食品准入前要核查追溯码,确保入场食品安全可追溯,并继续严格落实产销衔接、场厂挂钩制度。

  二是落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。集中交易市场开办者、批发市场开办者及市场内销售者要结合食药局制定的相关工作方案认真开展此项工作。

  三是宣传推进食品安全示范区创建。各单位要大力宣传食品安全示范区创建工作,对照相关绩效评估实施细则标准,认真落实涉及自身职责的工作内容。

  四是开展自查自纠。各食品集中交易市场要定期开展自查自纠,完善、落实各类食品安全制度,重点检查经营者档案、索证索票、购销登记等情况,及时消除食品安全隐患。(食品流通科 邢天宝)

 

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