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怀柔泉河食药所推进 “阳光餐饮”工程

发布时间: 2017年07月13日

  7月12日,怀柔泉河食药所组织辖区大中型餐饮单位、学校食堂、职工食堂等近100家餐饮服务单位负责人召开“阳光餐饮”工程建设推进会。区食药局副局长张志军、刘顺利,泉河街道主管领导赵强出席会议。

  会议传达了北京市、怀柔区关于在餐饮服务业实施“阳光餐饮”工程的通知精神与方案要求,阐述了实施“阳光餐饮”工程的重要意义与长远价值,要求各单位高度重视,积极落实相关工作,采用透明玻璃窗(或玻璃幕墙)、视频显示等方法实施“明厨亮灶”,实现食品加工制作过程可视化,自觉接受社会监督,不断增强自律意识。

  刘顺利强调,各餐饮服务单位要思想上高度重视、责任上明确到人、时间上按时推进,保质保量完成“阳光餐饮”工程建设目标,有效助力全区食品安全示范区创建工作。(泉河食药所 肖颖)

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