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怀柔镇食药所推进幼儿园“阳光餐饮”实施

发布时间: 2017年07月10日

  

  7月10日,为推进辖区“阳光餐饮”工程实施,提升餐饮质量安全水平,确保校园餐饮安全,怀柔镇食药所组织召开托幼机构 “阳光餐饮”工程建设推进会,镇域12所幼儿园负责人参会。

  食药所负责人钟建林向参会园长们传达了北京市、怀柔区关于推进“阳光餐饮”工程建设实施方案的精神及要求,讲解了“阳光餐饮”工程建设的意义、目标、措施及实施步骤,并听取了各幼儿园实施“阳光餐饮”工作进展汇报。

  钟建林指出,“阳光餐饮”工程是一项民生工程、惠民工程,各幼儿园应高度重视并积极部署落实,争取在年底前全部完成;推行“明厨亮灶”,实现食堂食品加工操作过程可视化,严格执行食品原料进货查验等食品安全管理制度及食品贮存、加工、餐饮具清洗消毒等各项规范要求,确保师生们饮食安全。(怀柔镇食药所 杨淇麟)

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