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北京市食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检信息的公告(第29期)

发布时间: 2017年07月26日

 

 

北京市食品药品监督管理局公告

 

 

公告〔2017〕80号

 

 

北京市食品药品监督管理局

关于2017年食品安全监督抽检信息的公告

(第29期)

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,我局组织抽检餐饮食品253批次样品,其中合格样品235批次,不合格样品18批次(抽检信息详见附件)。现将具体情况公告如下。

一、总体情况:餐饮食品253批次,其中合格样品235批次,不合格样品18批次。

二、不合格样品情况:

1.在北京绿茵阁餐厅抽检的汤碗,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

2.在北京绿茵阁餐厅抽检的粥碗,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

3.在北京绿茵阁餐厅抽检的肉饼盘,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

4.在北京长白情大年初一农家院餐厅抽检的小碗,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

5.在北京公益桥庆丰包子铺抽检的油条盘,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

6.在北京公益桥庆丰包子铺抽检的饺子盘,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

7.在北京公益桥庆丰包子铺抽检的小料碟,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

8.在北京公益桥庆丰包子铺抽检的凉菜碟,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

9.在北京公益桥庆丰包子铺抽检的粥碗,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

10.在北京汉光百货有限责任公司餐饮分公司抽检的小碟,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

11.在中能兴业(北京)科贸有限责任公司分公司抽检的花边方盘,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

12.在中能兴业(北京)科贸有限责任公司分公司抽检的汤盘,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

13.在聚德华天控股有限公司北京地外清真小吃店抽检的餐碟,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

14.在聚德华天控股有限公司北京地外清真小吃店抽检的凉面盘,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

15.在北京良乡众口福面食店抽检的小碗,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

16.在北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司抽检的六棱盘,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

17.在北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司抽检的金字塔盘,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

18.在北京团结湖峨眉酒家有限公司抽检的红酒杯,不合格项目为大肠菌群,经检测实测值为阳性,标准值规定为不得检出。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格产品,我局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对经营不合格产品的食品经营者进行立案调查。

公众发现食品安全违法行为,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

特此公告。

附件:1.餐饮食品监督抽检产品合格信息

2.餐饮食品监督抽检产品不合格信息

 

 

 

              北京市食品药品监督管理局

                 2017年7月6日

附件1

餐饮食品监督抽检产品合格信息

一、抽检依据

抽检依据是《食(饮)具消毒卫生标准》(GB 14934-1994)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB 19295-2011)等标准及产品明示标准和指标的要求。

二、检验项目

1.餐饮具抽检项目包括游离性余氯、烷基(苯)磺酸钠、大肠菌群、致病菌等4个指标。

2.其他餐饮食品抽检项目包括过氧化值、铅、环己基氨基磺酸钠、糖精钠、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、苋菜红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、乙酰磺胺酸钾等11个指标。

抽检产品合格信息见附表。

附表:产品合格信息(餐饮食品)


附表

产品合格信息(餐饮食品)

序号

标称生产

企业名称

标称生产

企业地址

被抽样单位名称

食品名称

规格

型号

生产日期

/批号

备注

1

/

/

北京世纪陈氏红菜坊餐饮有限公司

小碗

/

/

 

2

/

/

北京世纪陈氏红菜坊餐饮有限公司

茶杯

/

/

 

3

/

/

北京世纪陈氏红菜坊餐饮有限公司

菜碟

/

/

 

4

/

/

北京世纪陈氏红菜坊餐饮有限公司

玻璃杯

/

/

 

5

/

/

北京蕊鑫餐厅

大圆盘

/

/

 

6

/

/

北京蕊鑫餐厅

小圆盘

/

/

 

7

/

/

北京蕊鑫餐厅

汤碗

/

/

 

8

/

/

北京蕊鑫餐厅

面碗

/

/

 

9

/

/

北京红城万福烤鸭店有限公司顺义第二分公司

茶杯

/

/

 

10

/

/

北京红城万福烤鸭店有限公司顺义第二分公司

小碗

/

/

 

11

/

/

北京红城万福烤鸭店有限公司顺义第二分公司

骨碟

/

/

 

12

/

/

北京红城万福烤鸭店有限公司顺义第二分公司

叶形盘

/

/

 

13

/

/

北京长白情大年初一农家院餐厅

鱼盘

/

/

 

14

/

/

北京长白情大年初一农家院餐厅

凉菜盘

/

/

 

15

/

/

北京长白情大年初一农家院餐厅

果盘

/

/

 

16

/

/

北京长白情大年初一农家院餐厅

菜盘

/

/

 

17

/

/

北京长白情大年初一农家院餐厅

深菜盘

/

/

 

18

/

/

北京长白情大年初一农家院餐厅

骨碟

/

/

 

19

/

/

北京鑫增元大厨房有限责任公司

长方九寸盘

/

/

 

20

/

/

北京鑫增元大厨房有限责任公司

圆形尺盘

/

/

 

21

/

/

北京鑫增元大厨房有限责任公司

小碗

/

/

 

22

/

/

北京鑫增元大厨房有限责任公司

骨碟

/

/

 

23

/

/

北京鑫增元大厨房有限责任公司

鹅蛋盘

/

/

 

24

/

/

北京鑫增元大厨房有限责任公司

小鱼盘

/

/

 

25

/

/

北京鑫增元大厨房有限责任公司

偏口盘

/

/

 

26

/

/

北京鑫增元大厨房有限责任公司

小方盘

/

/

 

27

/

/

北京科航投资有限公司北京海航大厦万豪酒店

宽纹面碗

散装

/

 

28

/

/

北京科航投资有限公司北京海航大厦万豪酒店

主餐盘

散装

/

 

29

/

/

北京科航投资有限公司北京海航大厦万豪酒店

中式汤碗

散装

/

 

30

/

/

北京科航投资有限公司北京海航大厦万豪酒店

双耳汤碗

散装

/

 

31

/

/

北京科航投资有限公司北京海航大厦万豪酒店

马克杯

散装

/

 

32

/

/

北京科航投资有限公司北京海航大厦万豪酒店

酸奶碗

散装

/

 

33

/

/

北京科航投资有限公司北京海航大厦万豪酒店

特浓咖啡杯

散装

/

 

34

/

/

北京科航投资有限公司北京海航大厦万豪酒店

汤勺

散装

/

 

35

/

/

北京科航投资有限公司北京海航大厦万豪酒店

无纹汤碗

散装

/

 

36

/

/

北京和合谷餐饮管理有限公司角门快餐店

大碗

/

/

 

37

/

/

北京和合谷餐饮管理有限公司角门快餐店

小碗

/

/

 

38

/

/

北京公益桥庆丰包子铺

混沌碗

/

/

 

39

/

/

北京公益桥庆丰包子铺

炒肝碗

/

/

 

40

/

/

北京嘉和一品餐饮管理有限公司丰台第十一分公司

方盘

/

/

 

41

/

/

北京嘉和一品餐饮管理有限公司丰台第十一分公司

鲍鱼碗

/

/

 

42

/

/

北京嘉和一品餐饮管理有限公司丰台第十一分公司

粥碗

/

/

 

43

/

/

北京嘉和一品餐饮管理有限公司丰台第十一分公司

三格碟

/

/

 

44

/

/

北京嘉和一品餐饮管理有限公司丰台第十一分公司

骨碟

/

/

 

45

/

/

北京嘉和一品餐饮管理有限公司丰台第十一分公司

杯子

/

/

 

46

/

/

北京嘉和一品餐饮管理有限公司丰台第十一分公司

圆粥碗

/

/

 

47

/

/

北京市五谷丰小吃店

粥碗

散装

/

 

48

/

/

北京市五谷丰小吃店

油条盘

散装

/

 

49

/

/

北京市五谷丰小吃店

面条碗

散装

/

 

50

/

/

北京市五谷丰小吃店

小碟

散装

/

 

51

/

/

北京市五谷丰小吃店

牛肉碗

散装

/

 

52

/

/

北京市五谷丰小吃店

方盘

散装

/

 

53

/

/

北京市五谷丰小吃店

小汤碗

散装

/

 

54

/

/

北京市五谷丰小吃店

小白碟

散装

/

 

55

/

/

北京市五谷丰小吃店

小勺

散装

/

 

56

/

/

北京美优乐餐饮管理有限公司

大面条碗

散装

/

 

57

/

/

北京美优乐餐饮管理有限公司

骨碟

散装

/

 

58

/

/

北京美优乐餐饮管理有限公司

份数碗

散装

/

 

59

/

/

北京美优乐餐饮管理有限公司

小汤碗

散装

/

 

60

/

/

北京美优乐餐饮管理有限公司

小勺

散装

/

 

61

/

/

北京美优乐餐饮管理有限公司

小面条碗

散装

/

 

62

/

/

北京美优乐餐饮管理有限公司

盖饭盘

散装

/

 

63

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

四角浅盘(大)

散装

/

 

64

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

自助餐盘

散装

/

 

65

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

枫叶盘

散装

/

 

66

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

S形长碟

散装

/

 

67

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

带边鱼翅碗

散装

/

 

68

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

菱形盘

散装

/

 

69

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

圆浅盘

散装

/

 

70

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

四角盘(小)

散装

/

 

71

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

桥盘

散装

/

 

72

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

毛巾托

散装

/

 

73

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

茶碟

散装

/

 

74

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

波浪盘

散装

/

 

75

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

四角浅盘(小)

散装

/

 

76

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

鸡尾酒杯

散装

/

 

77

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

翅碗

散装

/

 

78

/

/

北京京泰龙国际大酒店管理有限公司

小瓷勺

散装

/

 

79

/

/

北京鼎鲜牛餐饮管理有限公司

杯子

/

/

 

80

/

/

北京鼎鲜牛餐饮管理有限公司

小碗

/

/

 

81

/

/

北京鼎鲜牛餐饮管理有限公司

盘子

/

/

 

82

/

/

北京鼎鲜牛餐饮管理有限公司

勺子

/

/

 

83

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

白灼盘

/

/

 

84

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

小吃碗

/

/

 

85

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

骨碟

/

/

 

86

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

汤碗

/

/

 

87

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

格碟

/

/

 

88

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

茶杯

/

/

 

89

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

浅碗盘

/

/

 

90

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

浅口盘

/

/

 

91

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

丸子盘

/

/

 

92

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

勺子

/

/

 

93

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

蔬菜盘

/

/

 

94

/

/

北京徽派逸品餐饮有限公司

方盘

/

/

 

95

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

9寸深盘

/

/

 

96

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

小勺

/

/

 

97

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

豪包骨碟

/

/

 

98

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

骨碟

/

/

 

99

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

豪包茶杯

/

/

 

100

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

茶杯

/

/

 

101

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

豪包翅碗

/

/

 

102

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

翅碗

/

/

 

103

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

4寸小料碗

/

/

 

104

/

/

北京绿谷金百万餐饮有限责任公司

5寸小船

/

/

 

105

/

/

北京巷心餐饮服务有限公司

水杯

/

/

 

106

/

/

北京巷心餐饮服务有限公司

盘子

/

/

 

107

/

/

北京巷心餐饮服务有限公司

小碗

/

/

 

108

/

/

北京巷心餐饮服务有限公司

茶杯

/

/

 

109

/

/

北京巷心餐饮服务有限公司

咖啡杯

/

/

 

110

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司成府路店

半饭碗

/

/

 

111

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司成府路店

八寸圆碗

/

/

 

112

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司成府路店

八寸高脚盘

/

/

 

113

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司成府路店

青花太阳瓷碗

/

/

 

114

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司成府路店

小锂瓷锅

/

/

 

115

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司成府路店

十寸平盘

/

/

 

116

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司成府路店

方盘

/

/

 

117

/

/

北京面香八方餐饮有限公司

草帽盘

/

/

 

118

/

/

北京面香八方餐饮有限公司

骨碟

/

/

 

119

/

/

北京面香八方餐饮有限公司

小吃碟

/

/

 

120

/

/

北京面香八方餐饮有限公司

面碗

/

/

 

121

/

/

北京特奇酒屋有限公司

黑餐盘

/

/

 

122

/

/

北京特奇酒屋有限公司

白餐盘

/

/

 

123

/

/

北京舍廊房餐厅

小料碟

/

/

 

124

/

/

北京舍廊房餐厅

水杯

/

/

 

125

/

/

北京舍廊房餐厅

菜盘

/

/

 

126

/

/

金紫银(北京)餐饮有限公司通州分店

骨碟

/

/

 

127

/

/

金紫银(北京)餐饮有限公司通州分店

翅碗

/

/

 

128

/

/

金紫银(北京)餐饮有限公司通州分店

汤碗

/

/

 

129

/

/

金紫银(北京)餐饮有限公司通州分店

茶杯

/

/

 

130

/

/

金紫银(北京)餐饮有限公司通州分店

八寸长盘

/

/

 

131

/

/

北京金百万通顺餐饮管理有限公司

骨碟

/

/

 

132

/

/

北京金百万通顺餐饮管理有限公司

大宽碗

/

/

 

133

/

/

北京金百万通顺餐饮管理有限公司

10寸宽边盘

/

/

 

134

/

/

北京金百万通顺餐饮管理有限公司

9寸平盘

/

/

 

135

/

/

北京金百万通顺餐饮管理有限公司

花骨碟

/

/

 

136

/

/

北京金百万通顺餐饮管理有限公司

花茶杯

/

/

 

137

/

/

北京新辣道餐饮管理有限公司九棵树餐饮分公司

骨碟

/

/

 

138

/

/

北京新辣道餐饮管理有限公司九棵树餐饮分公司

凉菜盘

/

/

 

139

/

/

北京新辣道餐饮管理有限公司九棵树餐饮分公司

双料碗

/

/

 

140

/

/

北京新辣道餐饮管理有限公司九棵树餐饮分公司

单料碗

/

/

 

141

/

/

北京新辣道餐饮管理有限公司九棵树餐饮分公司

辅料碗

/

/

 

142

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

万豪小翅碗

/

/

 

143

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

佛手筷架

/

/

 

144

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

百洁筷子

/

/

 

145

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

六角珠边西餐平盘

/

/

 

146

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

软饮杯

/

/

 

147

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

汤盆

/

/

 

148

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

长方翻边盘

/

/

 

149

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

正德盘

/

/

 

150

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

螺纹平餐盘

/

/

 

151

/

/

北京拉斐特城堡酒店有限公司

长方平盘(浅)

/

/

 

152

/

/

北京提香源餐饮有限公司

小勺

/

/

 

153

/

/

北京提香源餐饮有限公司

啤酒杯

/

/

 

154

/

/

北京提香源餐饮有限公司

菜碟

/

/

 

155

/

/

北京提香源餐饮有限公司

骨碟

/

/

 

156

/

/

北京提香源餐饮有限公司

汤碗

/

/

 

157

/

/

北京提香源餐饮有限公司

红酒杯

/

/

 

158

/

/

北京君临福祥酒楼

大碗

/

/

 

159

/

/

北京君临福祥酒楼

长条盘

/

/

 

160

/

/

北京君临福祥酒楼

四方深盘

/

/

 

161

/

/

北京君临福祥酒楼

圆形深盘

/

/

 

162

/

/

北京君临福祥酒楼

棱形盘

/

/

 

163

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

清酒盅

/

/

 

164

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

汤壶

/

/

 

165

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

四方盘

/

/

 

166

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

米饭碗

/

/

 

167

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

小花盅

/

/

 

168

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

饮料杯

/

/

 

169

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

茶水杯

/

/

 

170

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

黑色酒杯

/

/

 

171

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

大圆盘

/

/

 

172

/

/

北京将和军泰餐饮有限责任公司

布丁杯

/

/

 

173

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司兴粥店

圆盘

/

/

 

174

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司兴粥店

粥碗

/

/

 

175

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司兴粥店

方盘

/

/

 

176

/

/

北京市新宏状元餐饮管理有限公司兴粥店

小碗

/

/

 

177

/

/

北京汉光百货有限责任公司餐饮分公司

饭碗

/

/

 

178

/

/

北京汉光百货有限责任公司餐饮分公司

汤碗

/

/

 

179

/

/

北京汉光百货有限责任公司餐饮分公司

方碗

/

/

 

180

/

/

北京和合谷餐饮管理有限公司德外餐饮分店

盘子

散装

/

 

181

/

/

北京和合谷餐饮管理有限公司德外餐饮分店

散装

/

 

182

/

/

聚德华天控股有限公司北京地外清真小吃店

面茶碗

散装

/

 

183

/

/

聚德华天控股有限公司北京地外清真小吃店

面碗

散装

/

 

184

/

/

北京良乡众口福面食店

椭圆盘

散装

/

 

185

/

/

北京良乡众口福面食店

勺子

散装

/

 

186

/

/

北京良乡众口福面食店

小碟

散装

/

 

187

/

/

北京良乡众口福面食店

圆盘

散装

/

 

188

/

/

北京良乡众口福面食店

杯子

散装

/

 

189

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

波浪盘

散装

/

 

190

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

长方双拼盘

散装

/

 

191

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

小三线盘

散装

/

 

192

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

杯子

散装

/

 

193

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

面片盘

散装

/

 

194

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

大三线盘

散装

/

 

195

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

骨碟

散装

/

 

196

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

三口碗

散装

/

 

197

/

/

北京吉野家快餐有限公司怀柔青春路餐厅

标准碗

/

/

 

198

/

/

北京吉野家快餐有限公司怀柔青春路餐厅

小碗

/

/

 

199

/

/

北京吉野家快餐有限公司怀柔青春路餐厅

汤碗

/

/

 

200

/

/

北京吉野家快餐有限公司怀柔青春路餐厅

双拼盘

/

/

 

201

/

/

北京伟业雅园餐厅(闫海伟)

汤碗

/

/

 

202

/

/

北京伟业雅园餐厅(闫海伟)

圆盘

/

/

 

203

/

/

北京伟业雅园餐厅(闫海伟)

方盘

/

/

 

204

/

/

北京伟业雅园餐厅(闫海伟)

帽子碗

/

/

 

205

/

/

呷哺呷哺餐饮管理有限公司北京第一百九十四分店

3号菜盘

/

/

 

206

/

/

呷哺呷哺餐饮管理有限公司北京第一百九十四分店

2号肉盘

/

/

 

207

/

/

呷哺呷哺餐饮管理有限公司北京第一百九十四分店

2号菜盘

/

/

 

208

/

/

呷哺呷哺餐饮管理有限公司北京第一百九十四分店

小碗

/

/

 

209

/

/

北京韩慧荣粗粮餐馆

热菜盘

/

/

 

210

/

/

北京韩慧荣粗粮餐馆

凉菜盘

/

/

 

211

/

/

北京韩慧荣粗粮餐馆

小吃碗

/

/

 

212

/

/

北京团结湖峨眉酒家有限公司

小碗

散装

/

 

213

/

/

北京团结湖峨眉酒家有限公司

玻璃杯

散装

/

 

214

/

/

北京团结湖峨眉酒家有限公司

茶杯

散装

/

 

215

/

/

北京团结湖峨眉酒家有限公司

汤碗

散装

/

 

216

/

/

北京团结湖峨眉酒家有限公司

骨碟

散装

/

 

217

/

/

北京团结湖峨眉酒家有限公司

小汤勺

散装

/

 

218

/

/

北京龙泉宾馆有限公司

散装

/

 

219

/

/

北京龙泉宾馆有限公司

长条盘

散装

/

 

220

/

/

北京龙泉宾馆有限公司

5寸圆盘

散装

/

 

221

/

/

北京龙泉宾馆有限公司

6寸圆盘

散装

/

 

222

/

/

北京龙泉宾馆有限公司

7寸圆盘

散装

/

 

223

/

/

北京圣海湖商务会馆

8寸碟

散装

/

 

224

/

/

北京圣海湖商务会馆

三角盘

散装

/

 

225

/

/

北京圣海湖商务会馆

八角盘

散装

/

 

226

/

/

北京圣海湖商务会馆

深盘

散装

/

 

227

/

/

北京圣海湖商务会馆

长方盘

散装

/

 

228

/

/

北京滨河聚酒楼

半饭碗

散装

/

 

229

/

/

北京滨河聚酒楼

炒菜盘

散装

/

 

230

/

/

北京滨河聚酒楼

凉菜盘

散装

/

 

231

/

/

北京滨河聚酒楼

酒杯

散装

/

 

232

/

/

北京滨河聚酒楼

茶杯

散装

/

 

233

/

/

北京壹条龙清真餐饮有限公司前门锦芳食苑

什锦元宵

散装

/

 

234

/

/

聚德华天控股有限公司北京地外清真小吃店

五仁元宵

散装

/

 

235

/

/

眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司华贸眉州小吃城

黑芝麻汤圆

散装

/

 


附件2

餐饮食品监督抽检产品不合格信息

本次抽检的餐饮食品主要包括餐饮具、其他餐饮食品。抽检依据是《食(饮)具消毒卫生标准》(GB 14934-1994)、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB 19295-2011)等标准及产品明示标准和指标的要求,抽检项目包括游离性余氯、烷基(苯)磺酸钠、大肠菌群、致病菌、过氧化值、铅、环己基氨基磺酸钠、糖精钠、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、苋菜红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、乙酰磺胺酸钾,共计15个指标。检出不合格样品18批次,不合格项目为大肠菌群。

附表:产品不合格信息(餐饮食品)


附表

产品不合格信息(餐饮食品)

序号

标称生产

企业名称

标称生产

企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

1

/

/

北京绿茵阁餐厅

北京市顺义区牛栏山镇牛板路牛山段9号(华安商场)

汤碗

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

2

/

/

北京绿茵阁餐厅

北京市顺义区牛栏山镇牛板路牛山段9号(华安商场)

粥碗

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

3

/

/

北京绿茵阁餐厅

北京市顺义区牛栏山镇牛板路牛山段9号(华安商场)

肉饼盘

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

4

/

/

北京长白情大年初一农家院餐厅

北京市延庆区延庆镇妫水南街7号3幢1-3层

小碗

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

5

/

/

北京公益桥庆丰包子铺

北京市丰台区西马厂南里一区28号楼融润(北京)酒店管理有限公司1层101-1

油条盘

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

6

/

/

北京公益桥庆丰包子铺

北京市丰台区西马厂南里一区28号楼融润(北京)酒店管理有限公司1层101-1

饺子盘

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

7

/

/

北京公益桥庆丰包子铺

北京市丰台区西马厂南里一区28号楼融润(北京)酒店管理有限公司1层101-1

小料碟

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

8

/

/

北京公益桥庆丰包子铺

北京市丰台区西马厂南里一区28号楼融润(北京)酒店管理有限公司1层101-1

凉菜碟

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

9

/

/

北京公益桥庆丰包子铺

北京市丰台区西马厂南里一区28号楼融润(北京)酒店管理有限公司1层101-1

粥碗

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

10

/

/

北京汉光百货有限责任公司餐饮分公司

北京市西城区西单北大街176号八层

小碟

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

11

/

/

中能兴业(北京)科贸有限责任公司分公司

北京市西城区德胜门外大街11号18幢2层A2-1

花边方盘

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

12

/

/

中能兴业(北京)科贸有限责任公司分公司

北京市西城区德胜门外大街11号18幢2层A2-1

汤盘

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

13

/

/

聚德华天控股有限公司北京地外清真小吃店

北京市西城区地安门外大街180号

餐碟

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

14

/

/

聚德华天控股有限公司北京地外清真小吃店

北京市西城区地安门外大街180号

凉面盘

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

15

/

/

北京良乡众口福面食店

北京市房山区拱辰街道办事处拱辰大街2号

小碗

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

16

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

北京市房山区良乡拱辰大街2号5幢

六棱盘

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

17

/

/

北京市爽嘴巴餐饮有限公司第一分公司

北京市房山区良乡拱辰大街2号5幢

金字塔盘

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 

18

/

/

北京团结湖峨眉酒家有限公司

北京市朝阳区团结湖上泗路2号(机电设备公司)11、12、13幢

红酒杯

大肠菌群║检出(阳性)║不得检出

北京市产品质量监督检验院

 


 

 北京市食品药品监督管理局办公室 2017年7月6日印发 

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